Martedì 6 ottobre ci riuniremo con gli altri partner toscani della rete Enterprises Europe Network per parlare di Nutraceutica/Nutrigenomica. Da sempre contaminazione è sinonimo di innovazione e il settore dell'alimentazione funzionale per la cura delle malattie e del corpo, sembra essere una frontiera promettente. Parteciperanno anche aziende del settore farmaceutico e di quello dell'alimentazione. Lo scopo della giornata è triplice: avviare un confronto tra soggetti appartenenti a settori che normalmente non
dialogherebbero, organizzare l'evento pubblico che si terrà presso il Festival della Creatività a Firenze il prossimo 16 ottobre proprio sull'alimentazione funzionale e verificare quali bandi comunitari o regionali sono più idonei a sostenere azioni di innovazione imprenditoriale.

Lucio Scognamiglio